茄子炒鸡大腿
茄子去蒂,洗净后切成大块备用。
鸡大腿剁成小块,洗净,放入锅中焯水后捞出。
锅内放入少许油,放入姜片炒香,放入鸡大腿翻炒3分钟,放入茄子块翻炒。
倒入生抽和适量水焖15分钟,撒上味精出锅。
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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