朋友聚会经常会选择在家里或者户外进行自助烧烤，有趣又美味，那么该如何准备自助烧烤呢？
方法/步骤
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1
将烤架洗净后搬至室外（比如家中的院子），在烤架下面放好木炭，浇上专门的烧烤油（味道类似于汽油，不可食用）。
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2
与此同时准备好蔬菜和肉类（腌制的比较好），切成片用竹签串好，调料（比如胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、烧烤酱）备齐，准备好适量食用油。
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3
用钳子把木炭铺均匀，然后点火，等火苗稳定后在烤架上铺上一层锡纸（如果火太大锡纸会被烧掉），放上食材烧烤。
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4
用刷子在烤串上涂油，时不时翻转，倒入调料，等表面焦黄的时候即可使用了。
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5
烧烤的时候可不能少了啤酒和音乐，吃饱了就去烤架边烤串，帮助消化。
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6
锡纸每30分钟建议更换一次，这样干净卫生。烧烤后可以吃一些冰淇淋等甜品。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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