很多人买到松茸后,不太清楚如何清洗,或者清洗的方法不正常,导致烹饪出的松茸味道不理想。其实清洗新鲜松茸也是一门技术,不能按照普通的蘑菇那样去处理,否则会影响松茸的口感。
根据松茸的做法不同,清洗的方法也会有所不同,这里是有讲究的。
先剥去新鲜松茸上的泥土和杂草
用刀小心的削去根部的泥沙。
最后用水刷去表面浮尘即可,动作要快,必要使用一把小软刷。
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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