美味芝士红薯丸子的做法 - 经验大全

高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待，冷热皆适用，随做随食用，口味个人，十分方便。

食材

红薯 460g
白糖 10g
芝士 10g
鸡蛋 50g
糯米粉 150g
面包糠 10g
油 10g

方法/步骤

1

红薯上锅蒸熟用叉子压成泥
2

加入白糖和糯米粉搅拌均匀揉成面团
3

成团后和包汤圆一样把芝士包好
4

鸡蛋打散红薯团先裹上蛋液再裹上面包糠
5

裹好面包糠的红薯团
6

油温七成热下锅小火慢炸至金黄色即可
7

咬一口酥软嫩滑

END

注意事项

红薯蒸熟一定要趁热加入白糖和糯米粉。如果凉了的话，糯米粉和红薯就不容易成团。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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