猪肉韭菜馅，其主要食材就是猪肉和韭菜，韭菜含有较多的粗纤维，有”洗肠草”之称，还可促进食欲，降低血脂，对高血压，冠心病等有一定疗效。
方法/步骤
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1
将猪肉切成碎沫备用 ；
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2
韭菜捡好洗干净，放在盖帘上控干水份，切碎。
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3
葱，姜，蒜切碎成沫。
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4
将炒锅放于灶上，倒入食用油。
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5
等油热后将葱，姜，蒜沫放入锅内加适量盐煸香，倒于盆里的肉沫上。
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6
把韭菜倒入肉馅盆内，加一个蛋黄，放一小把虾皮，滴酱油，香油，搅拌均匀即成猪肉韭菜馅。好香啊！你学会了吗？
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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