包菜含有丰富的维生素,还具有一定的抗癌作用。胡萝卜也含有丰富的维生素,还含有大量的维生素A,对我们的眼睛可是大有好处。但是Va属于脂溶性维生素,所以与包菜配合,使得营养更加合理,并使色泽鲜艳,食欲大开。
方法/步骤
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1
包菜胡萝卜洗干净

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2
包菜切菱形小块儿

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3
胡萝卜切片

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4
大蒜剥去外皮,拍扁后切碎

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5
鸡蛋打入碗中

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6
用叉子打散

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7
五中上午烧热,倒入蛋液

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8
炒至蛋液凝固

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9
鸡蛋装入碗中备用

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10
将大蒜放入锅中炒香(我忘记放了),放入包菜和胡萝卜

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11
加入少许清水

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12
大火翻炒

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13
根据自己口味放盐

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14
炒熟

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15
放入炒好的鸡蛋

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16
放入藤椒油翻炒均匀

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17
最后出锅装盘,味道非常好,非常的好吃
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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