包菜胡萝卜炒鸡蛋怎么做

2022年8月3日 20点热度 0人点赞

包菜含有丰富的维生素,还具有一定的抗癌作用。胡萝卜也含有丰富的维生素,还含有大量的维生素A,对我们的眼睛可是大有好处。但是Va属于脂溶性维生素,所以与包菜配合,使得营养更加合理,并使色泽鲜艳,食欲大开。

食材

  • 包菜 150g
  • 胡萝卜 1根
  • 鸡蛋 1个
  • 玉米油 20g
  • 海盐 3g
  • 大蒜 4瓣
  • 藤椒油 10毫升

方法/步骤

  1. 1

    包菜胡萝卜洗干净

  2. 2

    包菜切菱形小块儿

  3. 3

    胡萝卜切片

  4. 4

    大蒜剥去外皮,拍扁后切碎

  5. 5

    鸡蛋打入碗中

  6. 6

    用叉子打散

  7. 7

    五中上午烧热,倒入蛋液

  8. 8

    炒至蛋液凝固

  9. 9

    鸡蛋装入碗中备用

  10. 10

    将大蒜放入锅中炒香(我忘记放了),放入包菜和胡萝卜

  11. 11

    加入少许清水

  12. 12

    大火翻炒

  13. 13

    根据自己口味放盐

  14. 14

    炒熟

  15. 15

    放入炒好的鸡蛋

  16. 16

    放入藤椒油翻炒均匀

  17. 17

    最后出锅装盘,味道非常好,非常的好吃

    END

注意事项

  • 喜欢爽脆口感的可以不加水,包菜和胡萝卜本身就可以生吃的
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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