白萝卜包子素馅最正宗的做法

2022年10月18日 18点热度 0人点赞

白萝卜擦丝去水,各种调味料都要放搅拌在一起。提前把面醒发好,馅料调好了,面也好了 开始上锅蒸就行了,包子做好了。

工具/原料

  • 白萝卜一根
  • 面粉200g
  • 食用油适量
  • 花椒适量
  • 盐适量
  • 酱油适量
  • 葱适量

方法/步骤

  1. 1

    萝卜切丝去水

    白萝卜去皮切丝,加少许盐,去除汁水备用;

  2. 2

    调馅

    大葱切成指甲大的小块,锅中放点花椒和食用油烧热,把萝卜馅挤干后和葱花一起放在容器内,把烧热的花椒油趁热浇在萝卜馅和葱花上;

  3. 3

    面发好后包包子

    面发好后,按常规开始包包子,馅可以多放一些,捏包子摺;

  4. 4

    蒸包子

    包子包好收上锅蒸30分钟左右,关火。包子做好了。

    END
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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