刚刚买了摩飞多功能料理锅，这是按照微信公众亏上的菜谱，法国可丽饼的饼底来做的，家里没有淡奶油，所以直接加了240克的牛奶，也是挺不错的。
方法/步骤
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1
20克黄油，用电磁炉低温融化备用
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2
先把鸡蛋打散至自然垂下
再分别加入盐 糖 牛奶，并搅拌均匀
过筛加入低筋面粉，搅拌均匀
最后加入融化好的黄油，搅拌均匀
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3
开火至中低档位预热，煎盘刷少量油
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4
均匀倒入鸡蛋面糊，加盖
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5
15分钟后翻转，再盖上盖子，约五分钟
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6
真的很好吃
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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