南瓜馒头的做法及配方

2022年10月22日 25点热度 0人点赞

在我们的生活中那,如何操作上述标题的小问题,小编今天就在这里给大家分享一点我的小经验,来增加我们的体验,希望可以给你们带来帮助。

方法/步骤

  1. 1

    瓜用清水洗干净,去掉南瓜瓤,再把南瓜肉切小,放蒸锅里蒸熟。

  2. 2

    取255克南瓜泥,300克中筋面粉,2克酵母和4克白糖混合均匀。

  3. 3

    混合好后揉匀,揉成光滑不粘手的面团,室温发酵两倍大。

  4. 4

    放在面板上,撒少量干面粉,将面团揉搓排气到位,标准是切开剖面无明显气泡,将排好气的面团揉搓成长条。

  5. 5

    用刀切成大小一样的刀切馒头。做好的馒头静置,二次发酵半小时。

  6. 6

    发酵好的馒头,冷水上蒸锅,蒸十八分钟。关火后焖五分钟再开锅。光滑细腻的南瓜馒头就做好了,可以吃了。

    END

注意事项

  • 以上就是小编带给大家的如何操作的关键所在,如果觉得本经验对你们有帮助,请点击正下方的或者是右上角的“大拇指”或分享或“关注TA”给小编我进行一点小小的支持。大家也可以下面发表一下自己的看法。(未经同意,谢绝转载或复制)
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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