南瓜花样馒头的做法 食材 南瓜、普通面粉 南瓜一小块!面粉适量 干酵母粉 少许 白糖 少许 方法/步骤 1 第一步就是和面啦!我和了两种,一个南瓜面团一个白面团!老南瓜去皮切片蒸熟捣成泥救迅爷放凉些加入酵母粉和白糖搅拌好,准备个大盆弄些你想要的面粉量,把搅拌好的南瓜泥分多次倒入面粉里和面成光滑的面团盖上!然后白色团就直接用温水化开酵母粉和面同上!由于是冬天所以我是头天睡觉前和面,第二天中午蒸!如果夏天只需要提前一两小时就可以了! 2 第二步就是面团发酵到两倍大后拿出来用干面粉混合下揉揉排气,然后搓成长条切成相等份的…

在我们的生活中那，如何操作上述标题的小问题，小编今天就在这里给大家分享一点我的小经验，来增加我们的体验，希望可以给你们带来帮助。 方法/步骤 1 瓜用清水洗干净，去掉南瓜瓤，再把南瓜肉切小，放蒸锅里蒸熟。 2 取255克南瓜泥，300克中筋面粉，2克酵母和4克白糖混合均匀。 3 混合好后揉匀，揉成光滑不粘手的面团，室温发酵两倍大。 4 放在面板上，撒少量干面粉，将面团揉搓排气到位，标准是切开剖面无明显气泡，将排好气的面团揉搓成长条。 5 用刀切成大小一样的刀切馒头。做好的馒头静置，二次发酵半小时。 6 发酵好的馒头…

给大家分享一下，怎么制作，松软好吃的南瓜馒头。 食材 南瓜 500克 酵母 3克 面粉 500克 方法/步骤 1 南瓜洗净削皮，切成片，上锅蒸熟，盛在碗里，按压成泥糊状。 2 用一个容器，盛上面粉，加入南瓜泥，加酵母，用筷子均匀的搅拌，融合在一起。 3 最后揉成一个面团，盖上盖子醒面。 4 醒面成马蜂窝两倍大的形状时，取出揉搓，把气泡排出。 5 然后擀成一个大饼，再把它卷起来。 6 切成相同大小的馒头形状，蒸锅上刷一层油。 7 把做好的馒头放在蒸锅里，蒸15分钟即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题…

超好吃，可以让不爱吃馒头的小孩子吃。 食材 小米 150克 南瓜 400克 面粉 550克 葡萄干 150克 酵母 3克 方法/步骤 1 食材都准备好。 2 小米头天晚上泡好，让入电饭锅中，加入刚刚没过小米表面的水将它煮熟，盛出来备用。煮小米的时候， 将南瓜去皮切块放在上层的蒸笼上一起蒸熟。 3 将南瓜和小米都拌匀，放至温热。 4 加入酵母和面粉，用厨师机揉成细腻的面团，放在温暖的地方发酵至两倍大。 5 将发酵好的面团取出来，放在撒了面粉的案板上用力搓揉排气，整理成长条后切成小剂子。 6 将小剂子搓圆，放入刷了油的…

南瓜与小麦面粉的融合，即有南瓜独特的香甜，还能做出可爱的造型，让你一秒钟变巧手厨娘！ 食材 中筋小麦粉 430克 南瓜泥 170克 干酵母 5克 可可粉 7克 淡奶油 10克 水 20克 红曲米粉 3克 方法/步骤 1 南瓜切薄片，上锅蒸熟，然后捣烂成泥，待其温度降低到30摄氏度时，加入酵母粉，搅拌至酵母融化。 2 面团和好后，就是等着发酵了，这是发酵好的样子，体积明显两倍大，然后手撕开面团，里面有明显的蜂窝结构，说明发酵差不多了。 3 用圆形磨具，压出海绵宝宝独特的脸颊，没有图中模具的，可以试着用其他圆形盖子哦。…

南瓜里面含有丰富的营养，吃馒头可能会觉得有点简单，有些人会选择在做馒头的时候加入南瓜进去，就变成了南瓜馒头，南瓜馒头这一道面食制作起来也不是很难，小编来解说下吧。 食材 南瓜 100g 面粉 200g 方法/步骤 1 第一步先煮南瓜。南瓜切一小瓣下来，去皮，然后将南瓜可以切成一小段一小段，这样熟进去会比较快。可以放到微波炉里面煮熟，也可以在锅内蒸熟。等南瓜煮烂之后拿出来捣碎。 2 将捣碎的南瓜和面粉混合在一起，放水和起来，水不要一下子就放很多，少许少许的放一点，如果一下子放入太多会变得很水，后面很难拯救。揉面团是个…

将南瓜打成南瓜泥后，饧发变大后，放在锅中蒸煮即可食用馒头，具体的操作步骤如下： 食材 南瓜 250g 白糖 15g 酵母 3g 面粉 300g 方法/步骤 1 制作南瓜泥 将250克南瓜洗净去皮，切成薄片，上锅蒸熟，加入15克白糖，按压成南瓜泥。 2 制作面团 凉至温热加入3克酵母搅拌均匀，分次加入300克面粉，搅成面絮状，揉成稍硬的光滑面团。 3 制作小剂子 放在案板上再次揉光滑，搓长条下6-8个面剂，面剂向里按压揉搓。搓至面剂变硬，底面光滑，搓成馒头形。 4 饧发馒头 揉搓完后，先揉好的馒头再次整理，凉水下锅，…

家里的南瓜多蒸了倒了也蛮可惜的，想来想去不知道要做什么，最后就想出了一个最简单的方法做南瓜馒头。 食材 面粉 3勺 南瓜 150克 酵母 5克 方法/步骤 1 先盛一些40度的温水加入酵母， 然后将面粉和南瓜泥搅拌均匀和成泥 2 密封后让他要发酵2小时，因天气情况而定 3 发酵至用手提出来有蜂洞为止，这样发酵属于刚刚好，过了就会发酸哦 4 用手撮成圆形均匀地平铺在盆里 5 用剪刀在圆形上面十字剪开 6 静置10分钟后放入加入沸水中蒸15分钟，出锅即可，一个个开花的南瓜馒头超级美哦 END 注意事项 更多美食请点关注…

手把手教你做高颜值花朵馒头，饱满有弹性，圆润不塌陷。步骤看着挺多的，其实特别简单，手残党也能轻松学会。家常又美味，简单又易学，快快动手试试看吧。 食材 面粉 300克 酵母 4克 细砂糖 5克 清水 75克 南瓜泥 40克 方法/步骤 1 准备好所有的食材。南瓜去皮去瓤去籽，蒸熟之后用勺子压成泥。 2 150g面粉、2g酵母、5g细砂糖和75g清水，揉成白色面团。 3 150g面粉、2g酵母、40g南瓜泥和50g清水揉成黄色面团。 4 将两种颜色的面团都盖上保鲜膜，室温发酵至两倍大小。 5 将面团倒到揉面垫上，分别…

南瓜馒头，较普通白馒头而言，色香味俱全，风味更加独特，更受老少朋友的喜爱呢。 食材 面粉 适量 食用白糖 适量 南瓜（贝贝南瓜） 适量 酵母 适量 温水 适量 清水 适量 方法/步骤 1 南瓜去皮，切薄片，上锅蒸熟，将多余水分倒在碗里备用。 （建议采用贝贝小南瓜，口感更佳哦！） 2 酵母加温水，稀释备用。 3 面粉加入适量白糖，和均匀。加入稀释好的酵母水，加入南瓜泥，和面。如水不够，可加南瓜水或少许清水。一次加一点，以免手误加过多。 4 和好面团，放置半小时左右，醒面。 5 待面团膨大，再揉一揉面团，即可根据个人喜…

食材 小米 适量 南瓜 一小块 面粉 适量 酵母 适量 白糖（可加可不加） 适量 方法/步骤 1 把南瓜切碎蒸一下。 2 蒸南瓜趁热搅拌成糊状 3 小米加少量的水稍微熬制开花即可（水米比例大概1：4），水热就不停的搅拌，不然会糊锅哦！ 4 南瓜泥和小米粥稍凉时放入酵母搅拌均匀（一定不要太热，不然酵母菌都被你烫死了??） 5 加入面粉开始揉面吧！揉成比饺子面稍软一点就可以了，尽量多揉一会，这样馒头才劲道，然后整个面团撒上下层薄薄的面粉（为了下一步好取出来）盖上盖子开始发酵2个小时 6 发酵好的面团拿出来放到案板上继续…

南瓜馒头是一种香甜松软的面食，食材主要是南瓜和面粉，下面本篇介绍南瓜馒头怎么做才松软好吃，做法实用易学，在家就可以制作的面食。 食材 南瓜 200克 面粉 400克 酵母 6克 糖 10克 清水 适量 方法/步骤 1 南瓜切片。 2 放入蒸锅，蒸15分钟。 3 面粉、酵母、水倒入碗里，搅拌。 4 揉成面团，盖上保鲜膜，等待发酵。 5 南瓜蒸熟后，捣成泥。 6 面粉、酵母、糖、南瓜泥倒入碗里，搅拌。 7 揉成面团，盖上保鲜膜，等待发酵。 8 将发酵好的面团擀成长方形。 9 把面团叠在一起。 10 卷起来。 11 切成…