南瓜馒头，较普通白馒头而言，色香味俱全，风味更加独特，更受老少朋友的喜爱呢。
方法/步骤
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1
南瓜去皮，切薄片，上锅蒸熟，将多余水分倒在碗里备用。
（建议采用贝贝小南瓜，口感更佳哦！）
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2
酵母加温水，稀释备用。
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3
面粉加入适量白糖，和均匀。加入稀释好的酵母水，加入南瓜泥，和面。如水不够，可加南瓜水或少许清水。一次加一点，以免手误加过多。
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4
和好面团，放置半小时左右，醒面。
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5
待面团膨大，再揉一揉面团，即可根据个人喜好捏成型。根据个人喜好还可以加点芝麻、葡萄干之类的。（揉成长条，刀切。或者直接揉成大小适中的圆形）
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6
将揉好的面团放入蒸锅，静置10分钟左右，即可开火蒸。约蒸15分钟即可。哇，味道很赞哦！
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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