现在正是冬季菠菜上市的季节,做鱼汤,鸡蛋汤,清炒都是不错的食材.今天我么来做这道菠菜粉条鸡蛋汤,味道特别的鲜美,口感爽滑,营养很丰富.
方法/步骤
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1
菠菜洗净用开水烫一下,去掉杂质,切成段备用
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2
葱姜切丝备用,粉条用水泡一会
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3
鸡蛋打入碗中,用筷子打散
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4
热锅加入适量花生油,烧热,加入葱姜爆香
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5
放入菠菜翻炒一下,加入适量水烧开,再加入粉条炒匀
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6
烧开后,把鸡蛋液倒入锅中
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7
等鸡蛋液成型后,搅动均匀,加入适量食盐调匀即可出锅
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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