家常菜:脊骨炖毛芋

2022年7月19日 21点热度 0人点赞

    对于一个吃货来说,只要是吃的,都是好吃的

   对于一个懒人来说,有吃就行,要方便

   今天这个的确是好吃又好做!

   家里有客人也可以烧。还是非常方便的。大气上档次。

食材

  • 脊骨 500g
  • 毛芋 500g
  • 生姜 一小块
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 味精 适量
  • 葱花 适量

方法/步骤

  1. 1

    脊骨洗干净,放入高压锅。骨头买时会切好的,回家把连着的切断就好了

  2. 2

    毛芋切块,也可以买剥好皮的。如果自己剥皮的话,千万要带手套,不然手会痒

  3. 3

    生姜切片

  4. 4

    放入生姜,加盐,料酒,酱油

  5. 5

    加冷水,喜欢喝汤的可以多放一点。

  6. 6

    大火上高压锅

  7. 7

    上气后关小火压10分钟,关火。

  8. 8

    等气退了,开盖加味精。

    装盘撒上葱花。

    完成。

    END

注意事项

  • 如果没带手套剥皮,记得晚些洗手。真的很痒,本人已经受难过了。切记
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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