小七以前从来不知道萝卜做成的丸子也可以这么好吃,比起肉丸子来一点也不差嘛。
方法/步骤
-
1
将白萝卜洗净、去皮
-
2
用擦子擦成丝,会有点长,再用刀切短一些
-
3
把小葱去根、洗净,切成葱花
-
4
把葱花放入萝卜丝中,加入盐、味精、淀粉、胡椒搅拌上劲
-
5
锅里倒油,油温不是很热的时候将萝卜丝团成丸子,下锅,火不能旺,不然容易焦
-
6
当丸子整个表面颜色变黄时,捞出
-
7
锅里的油继续加热,等到九成热左右时将丸子复炸,
-
8
当表面变得酥脆时迅速捞起,沥油即可食用
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论