如何炒制浓香酱汁藕丁？ - 经验大全

今天给大家分享如何炒制浓香酱汁藕丁，好吃又解馋，快来学一学吧！

工具/原料

莲藕1节
一勺豆瓣酱、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺白糖、葱蒜、小米辣、白芝麻、葱花

方法/步骤

1

首先调一个酱汁：碗中加入一勺豆瓣酱、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油和半勺白糖，加入适量清水，搅拌均匀
2

然后将莲藕切成小丁，下锅焯水2分钟，捞出控水
3

接着起锅烧油，爆香葱蒜和小米辣，下入藕丁，再倒入酱汁，大火翻炒收汁，最后撒上白芝麻和葱花，即可完美出锅

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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