该凉拌菜的特点就是口感清爽、更少油、制作简单，凉拌菜也是可有各种创意的一种美食。
方法/步骤
-
1
胡萝卜、木耳、黄瓜和生菜切丝，香菜切段，全部装到一个大碗里先焯一下水捞出。
-
2
芝麻焙香，盛到小碗里
-
3
花生米炒香，晾凉后倒入刚刚切好的菜碗里
-
4
热锅放少量油，加入花椒炸香，炸过后捞出花椒弃用
-
5
调制酱汁：将刚刚炸过花椒的油倒到芝麻碗里，再加入适量白砂糖、香醋、盐、鸡精拌匀
-
6
将酱汁浇到菜上，拌匀即可。
-
7
将凉拌好的菜装盘食用。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论