羊角馒头的做法

2022年4月9日 15点热度 0人点赞

低筋面粉500克,酵母6克,无铝泡打粉3克,白糖25克,盐2克,水250克左右

 

方法/步骤

  1. 1

    面粉加入其他材料放在容器中

  2. 2

    ​搅拌成面团,稍醒10分钟

  3. 3

    擀成圆形

  4. 4

    用模具压在上面,

  5. 5

    取下模具后分成16份

  6. 6

    取一份中间分开

  7. 7

    卷成羊角形,醒1个小时

  8. 8

    蒸笼上刷油,放入羊角馒头,大火蒸20分钟 

    END

注意事项

  • 1,这是一款制作牛角的模具,可以省时省力。

  • ​2,馒头坯子充分醒好后再蒸。

  • 3,蒸馒头的时候宜用大火。 

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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