怎么做柠檬鸡爪,做法很简单,快来试试吧。
首先鸡爪除去指甲剁成小块,冷水下锅,加入适量姜片八角花椒,放点料酒,大火烧开,撇去浮沫,继续煮十来分钟,将鸡爪完全煮熟,捞出冷水过凉
加入1:1比例的生抽和米醋,一勺白糖,一小勺盐,少许香油蚝油,加入姜片蒜末香菜杭椒小米辣
再来点柠檬片,稍微贴一点点清水,搅拌均匀,腌制一个小时以上。
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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