萧山萝卜干的制作方法

2022年9月27日 22点热度 0人点赞

下面给大家介绍腌制萝卜干的步骤和过程,希望能帮助到你,吃上爽口韧脆的萝卜干小菜。

工具/原料

  • 罗卜若干,盐若干
  • 砧板

方法/步骤

  1. 1

    首先买些萝卜回来,有些人自己自己家种着就有的

  2. 2

    用刀把萝卜切成四块,切四块较好入味

  3. 3

    然后用一个容器装起来,撒盐就可以了,盐酌量,多盐就会咸,少盐的话就会比较甜口,我喜欢少盐的

  4. 4

    然后腌一个晚上,第二天就拿到露天风干或者晒干,切记不能淋雨

  5. 5

    然后到晚上就又把它收回来装好,第二天又重复第四步骤,直到水分全部脱干就可以的了

  6. 6

    不用再风干了就密封起来,想吃的时候拿出来吃,就再密封就可以的了

    END

注意事项

  • 密封起来的不能碰到油,不然会坏的,切记要密封
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论