下面给大家介绍腌制萝卜干的步骤和过程,希望能帮助到你,吃上爽口韧脆的萝卜干小菜。
方法/步骤
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1
首先买些萝卜回来,有些人自己自己家种着就有的
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2
用刀把萝卜切成四块,切四块较好入味
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3
然后用一个容器装起来,撒盐就可以了,盐酌量,多盐就会咸,少盐的话就会比较甜口,我喜欢少盐的
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4
然后腌一个晚上,第二天就拿到露天风干或者晒干,切记不能淋雨
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5
然后到晚上就又把它收回来装好,第二天又重复第四步骤,直到水分全部脱干就可以的了
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6
不用再风干了就密封起来,想吃的时候拿出来吃,就再密封就可以的了
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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