彩色饺子皮，主要是白面粉中添加不同颜色的蔬菜或者水果汁，显现出鲜艳的色彩。
方法/步骤
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1
面粉中加入菠菜汁，揉成光滑的面团，醒五分钟，火龙果榨成汁，放入面粉中，揉成面团，
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2
锅中烧油，下入鸡蛋炒熟，放入青菜中，加入大虾、切碎的香菇和木耳、鸡精、盐、十三香、酱油、蚝油、食用油搅拌均匀。
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3
将醒好的面擀成面皮，包上馅，锅中烧水，水开后下入饺子，煮熟后捞出即可。
END
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