今天给大家介绍下一品羊肉煲的做法，一起看看吧！
方法/步骤
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1
食材准备好，羊肉下冷水锅焯水，倒入料酒，放入生姜和葱结
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2
沸水10分钟，煮出血水
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3
捞出羊肉洗净
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4
羊肉沥水备用，大葱和大料下油锅爆香后捞出
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5
羊肉下油锅煸炒至金黄色，倒入清水没过羊肉
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6
放入1颗家樂老母鸡口味的浓汤宝，大火烧开10分钟
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7
倒进电饭煲里煲一个小时
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8
菜籽油倒入锅中预热，撒点盐
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9
豆腐煎至金黄色，但要煎得嫩点
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10
娃娃菜下锅，倒入生抽
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11
再倒入豆腐，翻炒均匀入味
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12
将入味的羊肉倒入锅中和豆腐，娃娃菜一起炖10分钟，要改成小火
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13
倒入1勺米醋提鲜
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14
再将酸萝卜片下锅，翻炒均匀入味
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15
最后放入青红椒即可出锅装盘
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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