今天教大家做的是一款无水的蜂蜜脆皮蛋糕，其实这蛋糕街上随处可见，就是我们不知道做法而已，现在我来为大家揭秘一下。
工具/原料
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<P> 蜂蜜50克</P>
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<P>鸡蛋4个<BR></P>
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<P>绵白糖100克<BR></P>
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<P>低筋面粉100克<BR></P>
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<P>色拉油30克<BR></P>
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<P>白醋2克<BR></P>
方法/步骤
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鸡蛋4个，低筋面粉100克
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鸡蛋全蛋打在一个干净的盆里，然后加白糖，醋
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用电动打蛋器高速把蛋液打到是原来的2倍大，然后一点一点加入色拉油，打到颜色发白，是原来的3倍大，打的时候最好在底下放一盆温水，这样蛋液会打发的更好。
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色拉油打到看不出油花了，筛入面粉跟泡打粉
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筛入面粉之后用打蛋器低速打几秒钟，面粉混匀了马上拿出来，加入蜂蜜搅拌均匀，这样蛋糕液就好了
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蛋糕液倒入模具8分满，烤箱预热180度，入炉放到倒数第二层，烤15分钟就可以出炉了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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