最近很多朋友咨询关于港式陈皮红豆沙的做法的问题，今天的这篇经验就和大家聊一聊这个话题，希望可以帮助到大家。
方法/步骤
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1
陈皮，湘莲，龙芽百合，红豆，泡过夜
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2
水泡高于豆豆一个手指位。高压锅选择豆类，压两次。捞出百合，莲子，陈皮。
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3
用滤网压出沙。去掉的豆売，扔掉浪费，以造豆沙蓉。
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4
泡好小西米，再把之前豆沙，一小把米，再加适量水，放回沙煲慢火煮约一小时。
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5
最后半小时，放西米（西米即是泡了半小时），百合，湘莲。西米千万不要放太早。否则会煮到发太大。吃不着了。太迟了，西米又未煮软。
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6
湘子不要带心的，好苦。西米不要泡过夜，不要煮太久，透明即可。放一把米，正气。红豆売，不要全扔，加料煮红豆馅，做包子，做汤圆。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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