豆腐皮也称百页、千张，是我们常吃的豆制品，豆腐皮可一次性多买些，然后放于冰箱的冷冻层，几个月都不会坏，而且一解冻照样新鲜如初。豆腐皮怎么保存才新鲜呢？小编分享一个简单的方法：
方法/步骤
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1
豆腐皮2张，刚买来的豆腐皮通常是偏白色的。
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2
将豆腐皮一张一张分开，然后对折二下，叠堆起来，这样便于以后取出。
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3
将叠好的豆腐皮放于干净的塑料袋中。
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4
将豆腐皮放于冰箱的冷冻层中。
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5
经过冷冻，豆腐皮会冻成黄色，非常硬。如果要开吃，则取出一张，放于盆内。
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6
在盆内倒上开水，解冻。
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7
豆腐皮很快就会变白、变软，恢复原先的颜色。
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8
解冻后的豆腐皮，洗净、切丝，就能炒菜、烧汤了。这样保存的豆腐皮仍然很新鲜。
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9
方法总结：
1、豆腐皮2张。
2、将豆腐皮一张一张分开，然后对折二下，叠堆起来。
3、将叠好的豆腐皮放于干净的塑料袋中。
4、将豆腐皮连着包装放于冰箱的冷冻层。
5、冷冻后，豆腐皮会冻成黄色，非常硬。
6、如需食用，则取出一张，放于盆内。
7、倒入开水，解冻。
8、豆腐皮很快就会变白、变软，恢复原先的颜色，而且照样新鲜。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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