西芹炒肉怎么做好吃 - 经验大全

西芹炒肉是家常菜中比较常见的一道菜，主要食材为西芹和猪肉。爽脆的西芹配上滑嫩的肉片，美味可口，营养丰富。

食材

西芹 2-3片
猪瘦肉 100克
蒜适量
辣椒适量
生姜适量

方法/步骤

1

瘦肉洗净切片；
2

西芹摘洗干净，切段；
3

切好蒜末、辣椒、生姜备用；
4

起油锅蒜末、辣椒、生姜爆香，肉炒至变色；
5

加入西芹，盐，酱油炒5分钟淋香油出锅；
6

翻炒均匀，出锅，装入盘中即可

END

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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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