鸿运当头的美味做法 - 经验大全

超级好吃啊

食材

酱油 8克
料酒 7克
盐 9克
姜 2克
鱼头 345克
美人椒 20克
剁椒 15克
野山椒 16克

方法/步骤

1

准备花鲢鱼头一个，改刀中间劈开，加少许盐，葱姜，料酒，腌制十分钟
2

美人椒，野山椒，姜蒜，改刀切颗粒
3

锅中加入少许食用油，炒香姜蒜末
4

下入辣椒，剁椒煸炒出香味，调入少许盐，蚝油，生抽，鸡精，豆豉，胡椒粉，翻炒均匀
5

出锅均匀涂抹在鱼头上，开水下锅蒸20分钟
6

取出撒葱花，淋少许蒸鱼豉油，锅中烧热油淋在葱花上即可

END

注意事项

按着自己口味来

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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