紫藤,(学名:Wisteria sinensis),别名藤萝、朱藤、黄环。属豆科、紫藤属,一种落叶攀援缠绕性大藤本植物。干皮深灰色,不裂;春季开花,青紫色蝶形花冠,花紫色或深紫色,十分美丽。紫藤为暖带及温带植物,对生长环境的适应性强。产河北以南黄河长江流域及陕西、河南、广西、贵州、云南。民间紫色花朵或水焯凉拌,或者裹面油炸,制作“紫萝饼”、“紫萝糕”等风味面食。

扦插繁殖
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插条繁殖一般采用硬枝插条。3月中下旬枝条萌芽前,选取1~2年生的粗壮枝条,剪成15cm左右长的插穗,插入事先准备好的苗床,扦插深度为插穗长度的2/3。插后喷水,加强养护,保持苗床湿润,成活率很高,当年株高可达20~50cm,两年后可出圃。
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播种繁殖
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播种繁殖是在3月进行。11月采收种子,去掉荚果皮,晒干装袋贮藏。播前用热水浸种,待开水温度降至30℃左右时,捞出种子并在冷水中淘洗片刻,然后保湿堆放一昼夜后便可播种。或将种子用湿沙贮藏,播前用清水浸泡1-2天。
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