【豆腐羹】的做法

2022年3月9日 21点热度 0人点赞

【豆腐羹】的做法

 

工具/原料

  • <P>​豆腐一块,蛋皮20克,蛋清一个,鸡肉丝20克,虾皮5克,木耳5克,葱5克,水淀粉10克,姜丝5克,盐6克<BR>&nbsp;</P>

方法/步骤

  1. 1

    豆腐焯水

  2. 2

    ​切小块放入清水中备用

  3. 3

    准备蛋皮切丝(我是用一个鸡蛋的蛋黄做的)

  4. 4

    蛋清一个

  5. 5

    鸡肉丝20克

  6. 6

    虾皮5克

  7. 7

    木耳5克切丝

  8. 8

    锅里放油倒入姜丝,鸡丝翻炒

  9. 9

    加入鸡汤和豆腐

  10. 10

    再加入其他配料,蛋清最后放。

  11. 11

    煮一会儿,倒入水淀粉搅拌好

  12. 12

    最后加入胡椒和少许鸡精,葱花,盐即可(鸡精不放也行) 

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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