青椒土豆片的做法

2022年5月6日 29点热度 0人点赞
青椒土豆片,很简单的家常小菜,但也百吃不厌。这道菜,还是放酱油的颜色和味道会比较好,但是品种和量要控制好。六月鲜酱油的颜色红亮,放在这道菜里恰到好处的体现了它的香和色!

食材

  • 青椒 4个
  • 土豆 2个
  • 油 适量
  • 醋 3勺
  • 盐 5克
  • 生抽 1勺
  • 花椒 10粒
  • 干辣椒 4个
  • 小米辣 3个
  • 大蒜 2瓣

步骤/方法

  1. 1
    食材洗净,土豆去皮,去芽眼
  2. 2
    青椒切滚刀片,土豆切片过凉水,小米辣切圈,大蒜切末
  3. 3
    油锅烧热,放油,蒜,花椒,干辣椒,爆香
  4. 4
    下土豆片翻炒
  5. 5
    加六月鲜酱油,醋,翻炒
  6. 6
    加入青椒,小米辣
  7. 7
    加盐,翻炒出锅
  8. 8
    成品,开饭啦!看看颜色漂不漂亮,有木有口水?
    END
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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