油炸豆腐的做法大全——油炸豆腐泡怎么做好吃?

2022年11月1日 18点热度 0人点赞

以前想吃到油炸的豆腐泡,都得上市场上去买,而且还挺贵的,今天我女儿想吃豆腐泡了,我就在家自己做油炸豆腐泡,真没想到第一次做会做的色泽这么好,而且还非常好吃,今天我就教大家做油炸豆腐泡,让每个人都在家就能吃到好吃的豆腐泡。

食材

  • 豆腐 500克
  • 食用油 500克
  • 食盐. 适量

方法/步骤

  1. 1

    首先是将从市场买来的新鲜的豆腐用清水冲洗一下。

  2. 2

    把清洗干净的鲜嫩豆腐放入盐水中泡半小时。

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    然后把用盐水泡过的鲜豆腐用菜刀切成大小相等,薄厚也相等的豆腐块。

  4. 4

    开始起锅,用炒锅倒入500克的食用油,开始加热,等油锅热后,从锅边上慢慢的倒入切好的豆腐块。

  5. 5

    等几分钟后看着豆腐块一个个的漂浮起来后,用漏勺给它翻个。

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    最后,等豆腐被炸成金黄色后,而且每个都漂浮到了油上面是,就可以用漏勺捞出油锅了。

    END

注意事项

  • 注意香嫩的豆腐一定要用食盐水泡30分钟以上,不然豆腐容易碎掉。

  • 注意炸豆腐是,一定要将豆腐慢慢的顺着油锅边倒入油锅中小心烫伤。

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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