婴幼儿辅食之蒸鸡蛋糕 - 经验大全

怎样把鸡蛋蒸的又嫩又软又Q呢

其实很简单

鸡蛋糕适合刚吃辅食的小月龄宝贝，所以要软嫩，营养丰富

工具/原料

老母鸡鸡蛋1个
蒸碗1个

方法/步骤

1

把鸡蛋打入碗中，留下一半蛋壳，用半个蛋壳加三蛋壳水，把鸡蛋打散，打三分钟左右，把上面的沫沫撇去，
2

然后放入蒸碗，冷水上锅蒸15分钟即可

END

注意事项

吃蛋清过敏的宝贝可以只用蛋黄，刚吃辅食的宝宝光用蛋黄即可
多搅拌，这样蒸出来的才嫩
冷水上锅15分钟即可

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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