经典的鲤鱼炖豆腐的做法

2022年7月15日 22点热度 0人点赞

鲤鱼炖豆腐是一个常见的家常菜,小孩子非常喜欢吃,主要它是鱼和肉都有的菜系,非常有味道,下面我们就来看看制作方法吧。

食材

  • 鲤鱼 550g
  • 豆腐 30g
  • 五花肉 10g
  • 醋 5g
  • 盐 5g
  • 番茄酱 5g
  • 甜面酱 3g
  • 生抽 3g
  • 蚝油 9g
  • 花椒 15g
  • 辣椒 6g
  • 葱姜蒜 10g

方法/步骤

  1. 1

    将鲤鱼洗干净,去掉多余的部分,切成小段,备用。

  2. 2

    将五花肉切成小片,锅里放油加热。

  3. 3

    油热后加入五花肉,葱姜蒜炒香。

  4. 4

    在加入辣椒,花椒,生抽,蚝油翻炒。

  5. 5

    最后加入一大勺番茄酱和甜面酱。

  6. 6

    再加入鱼和豆腐还有适量的水开始加热。

  7. 7

    水开后加入适量的盐,来调节味道即可。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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