极味家常菜:香菜豆腐肉圆子

2022年5月6日 28点热度 0人点赞

一道简单的家常菜,豆腐每家每户都吃过,而且营养丰富香菜豆腐肉丸子外酥里鲜嫩

  

食材

  • 新鲜肉 300g
  • 豆腐 200g
  • 香菜 100
  • 姜 适量

方法/步骤

  1. 1

    第一步:将猪肉剁成末,豆腐300g备好

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    第二步:香菜,姜,洗净切细剁成末备用

  3. 3

    第三步:把鲜豆腐用手压碎弄成泥壮,接着把肉末,香菜,姜末,豆腐泥,四种食材加入少许盐用手搅拌均匀

  4. 4

    第四步:混合好材料后,再捏成一个个小丸子摆好

  5. 5

    第五步:用汤锅烧适量水,水开后把小丸子放入锅中煮10~15分钟,至丸子略漂浮起来

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    第六步:加入盐,鸡精调味,鲜美的小丸子就完成了,出锅开吃!

    END

注意事项

  • 猪肉要选新鲜肉,冷冻的鲜味不好
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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