秋天到了,需要养肺,所以考虑到梨的功效会比较好。而银耳有“穷人的燕窝”之称,富含胶原蛋白,常吃美容养颜,防皱,搞衰老。雪梨有清热化痰等功能,所以将银耳跟雪梨一起炖简简单又对女性朋友很好。
方法/步骤
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准备材料:雪梨一颗,银耳一朵,冰糖适量(建议银耳在超市购买的时候选择颜色白的,照片看着比较黄,是因为拍照原因,实则白一些)
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银耳用热水泡半个小时(冷水一个小时)泡开之后撕成小朵,用剪刀剪也可以,然后再洗干净,放入炖锅里,加冷水,淹没银耳。
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然后雪梨去皮(不去也可以,但是梨要洗干净)然后切块,形状随意,一起放入炖锅,然后可以开始炖了,我用的是天际的炖锅,不用隔水,调五六个小时,然后可以安心去睡觉。第二天早上起来,放入冰糖,量自己按煮的量来,用勺子搅一下,洗漱完之后就可以开吃了,这个时候会发现银耳的胶很粘惆,觉得单调的朋友也可以加入红枣,味道也还不错。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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