俗话说，冬吃萝卜夏吃姜。在寒冷的冬天一家人围在一起，吃上一碗热乎乎香喷喷的牛肉焖白萝卜，好好感受家庭的温暖与美食的享受！
食材
-
牛肉 150g
-
白萝卜 600g
-
姜 3片
-
蒜头 2瓣
-
油、淀粉、水、盐、白砂糖、鸡粉、蚝油、酱油 适量
方法/步骤
-
1
白萝卜洗净去皮切块；
-
2
牛肉洗净切片，加入少许淀粉和食油抓拌均匀；
-
3
姜切丝、蒜头洗净去皮剁碎；
-
4
锅中热油，放入姜丝炒香后加入牛肉大火翻炒，至变色后捞出；
-
5
锅中再次热油，加入蒜末炒香，放入萝卜大火翻炒一下；
-
6
适量水、白砂糖、鸡粉、蚝油、酱油加入锅里中火焖十五分钟；
-
7
最后牛肉加入锅里，加入少许盐调味翻炒均匀即可。
-
8
成品图
END
注意事项
-
白萝卜本身就带有很多水分，所以不必在往锅里加太多水。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论