小白菜烧肉丸，是一道荤素搭配的好菜，很受大家的欢迎。下面介绍一下小白菜肉丸子怎么做。
方法/步骤
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1
猪肉洗净去皮，剁成肉泥，加入葱花盐五香粉蚝油拌匀。
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2
鸡蛋一个打散在大碗中，加入面粉和淀粉。
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3
搅成糊，再倒入肉馅，搅拌拌匀。
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4
锅里倒适量的油，等油七成热时下入肉丸子炸。
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5
炸好的肉丸子捞出控油装盘。
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6
小白菜择好后用清水洗净，略控下水份。
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7
倒入小白菜翻炒，加适量的盐、生抽。
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8
再倒入小肉丸子。
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9
兑一碗水淀粉，倒入锅中。
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10
炒匀后即可关火。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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