白萝卜焖鸭腿的家常做法

2022年5月27日 24点热度 0人点赞

今天朋友送我一些鸭腿,而且是干鸭腿,有点咸,那我想办法中和一下,放一个白萝卜下去一起焖,味道很不错,现在分享给大家,一起来看看吧!

工具/原料

  • 鸭腿 一个 白萝卜 一个 生姜 一块 大蒜籽 二瓣 八角 一粒 花椒 十粒

方法/步骤

  1. 1

    先把鸭腿洗干净控水后剁成小块备用。

  2. 2

    把白萝卜打皮再切片,也可以切成块。

  3. 3

    把生姜和大蒜都去皮切好,八角和花椒洗一下。

  4. 4

    锅烧七成热,先下姜蒜小火煸出香味,再把鸭腿肉放进去大火爆炒。

  5. 5

    鸭腿肉炒好后,把白萝卜放进去炒二分钟后,加盐,酱油,鸡粉翻炒均匀。再加一碗水盖盖子中火焖之收汁。

  6. 6

    关火装盘,上桌开吃啦。很下饭哦。

    END
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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