豆角包素包也很好吃,下面就让小编和大家分享一下豆角素包的做法。

方法/步骤
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1
首先将面和好,饧发至原体积的两倍大。
每500g面粉里放300g温水,现在天气热,酵母一斤面放2g就可以了,3个小时面就发好了。
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2
将豆角择好,洗干净。
然后烫熟(如果不烫也可以包,但是包子皮容易破),然后晾凉。
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3
将豆角切好。
然后切些葱末和姜末。
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4
调馅。
在菜里放入葱、姜、老抽、盐、味精、油调味(油要多放才好吃)。
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5
面发好后,充分排气,切剂子,擀皮。
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6
然后将包子包好,饧15分钟。
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7
放入蒸锅蒸熟即可。
END
总结
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1
1.首先将面和好,饧发至原体积的两倍大。每500g面粉里放300g温水,现在天气热,酵母一斤面放2g就可以了,3个小时面就发好了。
2.将豆角择好,洗干净。然后烫熟(如果不烫也可以包,但是包子皮容易破),然后晾凉。
3.将豆角切好。然后切些葱末和姜末。
4.调馅。在菜里放入葱、姜、老抽、盐、味精、油调味(油要多放才好吃)。
5.面发好后,充分排气,切剂子,擀皮。
6.然后将包子包好,饧15分钟。
7.放入蒸锅蒸熟即可。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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