豆角素馅怎么做好吃

2022年11月8日 20点热度 0人点赞

豆角包素包也很好吃,下面就让小编和大家分享一下豆角素包的做法。

食材

  • 豆角 1000g
  • 面粉 适量
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 鸡粉 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 老抽 适量
  • 水 适量
  • 酵母 适量

方法/步骤

  1. 1

    首先将面和好,饧发至原体积的两倍大。

    每500g面粉里放300g温水,现在天气热,酵母一斤面放2g就可以了,3个小时面就发好了。

  2. 2

    将豆角择好,洗干净。

    然后烫熟(如果不烫也可以包,但是包子皮容易破),然后晾凉。

  3. 3

    将豆角切好。

    然后切些葱末和姜末。

  4. 4

    调馅。

    在菜里放入葱、姜、老抽、盐、味精、油调味(油要多放才好吃)。

  5. 5

    面发好后,充分排气,切剂子,擀皮。

  6. 6

    然后将包子包好,饧15分钟。

  7. 7

    放入蒸锅蒸熟即可。

    END

总结

  1. 1

    1.首先将面和好,饧发至原体积的两倍大。每500g面粉里放300g温水,现在天气热,酵母一斤面放2g就可以了,3个小时面就发好了。

    2.将豆角择好,洗干净。然后烫熟(如果不烫也可以包,但是包子皮容易破),然后晾凉。

    3.将豆角切好。然后切些葱末和姜末。

    4.调馅。在菜里放入葱、姜、老抽、盐、味精、油调味(油要多放才好吃)。

    5.面发好后,充分排气,切剂子,擀皮。

    6.然后将包子包好,饧15分钟。

    7.放入蒸锅蒸熟即可。

     

    END

注意事项

  • 以上经验仅供参考。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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