虾仁饺子馅的做法 - 经验大全

今天小编给大家带来的是虾仁饺子。

工具/原料

虾仁
韭菜
鸡蛋
调料

步骤1：炒鸡蛋

1

我们首先挑选上好的母鸡蛋，打入我们事先准备好的碗中。
2

用筷子充分搅拌，使蛋黄、蛋清充分混合，搅拌到微微有气泡。
3

起锅烧油，等油温七层热（如何判断七层热呢？可以看锅微微冒烟就可以了），倒入鸡蛋，用筷子快速搅拌。

END

步骤2：准备韭菜

韭菜清洗干净，用刀切碎，备用。

END

步骤3：处理虾仁

虾仁去虾线，清洗干净，加入料酒腌制，等待备用。

END

步骤4：搅拌馅料

把我们炒好的鸡蛋、韭菜、虾仁放到盆中，加入盐、鸡精、香油、酱油等调味料，充分搅拌。

END

步骤5：包饺子

饺子包好，下锅煮熟。接下来就是享受美食的时刻了。

END

注意事项

去虾线

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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