雪梨就不说了,绝对是润肺一把好手,配上罗汉果独特的甘甜,吃到喉咙里伴着丝丝的焦糖香,特别舒服,嗓子也跟着清凉不少
方法/步骤
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1
准备食材:雪梨250克、冰糖30克、麦芽糖35克、罗汉果10克
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2
雪梨清洗干净直接切块
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3
放入破壁机中加入100毫升清水。 tips:家里有大功率搅拌机的姐妹们也可以用起来
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4
搅打成细腻的梨汁
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5
梨汁放入锅中,开大火煮至冒泡
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6
罗汉果掰成稍大一点的块状,放入锅中煮2分钟
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7
将罗汉果捞出
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8
接着往锅里倒入冰糖和麦芽糖
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9
开中火搅拌至黏稠,像图上这样一开始是大泡泡后来变成小泡泡
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10
放到冷水中能迅速凝固就可以啦
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11
铺到模具中,放在常温静置4个小时左右,等糖浆凝固就好啦
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12
出炉,味道非常好
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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