啤酒用来饮用很可口，但是啤酒用来做佐料做菜的时候，您会发现啤酒会令我们的菜肴更加美味可口。今天小编就和您盘点一下啤酒在厨房里的妙用。
方法/步骤
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清蒸鱼的小窍门，鱼一般都有腥味，如果先用啤酒腌制15分钟，这样可以去除鱼的腥味，还能做出螃蟹的味道。
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炒牛肉的小窍门是先把牛肉用啤酒腌制一下，这样牛肉炒出来会变得更加鲜嫩润滑好吃。
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啤酒可以做啤酒鸡，方法很简单，在烧制鸡肉的时候，用啤酒代替水，做出来的鸡肉别具风味。
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4
啤酒火锅，在腌制的酱菜中，加入一点啤酒，能使酱菜变得更加鲜美。
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5
做米饭的时候，加入少许啤酒，约50毫升，这样蒸出来的米饭会出现更多的香味，但千万不能放多了，否则米饭会发苦。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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