方法/步骤
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1
在米饭中加入少量的盐，搅拌均匀。
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2
在案板上铺上一层保鲜膜，在保鲜膜表面刷上少许的食用油。
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3
把保鲜膜放在方形的容器里，倒入拌匀的米饭。
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4
把米饭压平整，压紧，放入冰箱冷藏一小时。
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5
把米饭拿出，切块（切的时候，刀上一定要沾少许的水，方便切割）。
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6
煎锅倒入少许的油，烧至七成热。
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7
把粢饭放入煎锅中煎至一面金黄，再翻面把另一面也煎至金黄即可。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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