金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体,营养丰富,清香扑鼻。其菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,干部形似金针,故名金针菇。 食材 排骨 500克 金针菇 250克 鸡精 1勺 盐 2勺 葱 几根 胡椒粉 适量 步骤/方法 1 准备食材。 2 金针菇洗净备用。 3 排骨切块洗净,葱切葱花备用。 4 排骨放入沸水焯一下,去除血水,洗净备用。 5 电饭煲水烧开,放入排骨。 6 盖上盖,按煲汤键。 7 煮30分钟后放入金针菇,调入盐,鸡精,胡椒粉续煮至电饭煲提示汤煲好。 8 汤煲好,撒入葱花即可。 9 盛入碗里。 END 经验内…