月子鱼汤怎么熬出来营养好?

方法/步骤
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1
月子餐鱼汤可以选择以鲫鱼炖汤,辅料是豆腐和蘑菇,这样的汤品可以提供给孕妇全面的优质蛋白质,在催奶的同时还能美容养颜。
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2
鲫鱼处理不好,腥味比较重,去除鲫鱼腹部的黑膜,然后把鱼线和鱼头的下颌骨剔除,这些都是腥味的来源。
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3
热锅起油,然后把鲫鱼放进去煎成金黄色。煎好之后加入清水开大火把水煮开,煮开之后三分钟改小火慢慢熬制。
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4
鲫鱼汤熬成奶白色以后,放入切成小块的豆腐和姜片,再小火煮最少五分钟。
END
注意事项
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鱼汤煮出奶白的关键在于盐一定要在出锅前放,不要和鱼一起放。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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