黄花鱼汤的做法 食材 黄花鱼 1条 香菜 适量 姜 适量 大葱 半个 八角 1个 方法/步骤 1 将黄花鱼去掉鱼鳍，鱼鳞，鱼肚子然后清洗干净 2 然后控干水分备用 3 锅里放入适量的油，然后将黄花鱼放入里面煎 4 煎至双面金黄后，装盘备用 5 将材料准备好，姜切片，大葱切开，香菜切小段 6 锅里放入适量的油，将大葱，八角。姜片放入里面煸炒出香味，然后将煎好的黄花鱼放入里面 7 然后往锅里加入适量的清水，料酒还有酱油 8 然后盖上盖子进行焖煮 9 焖煮10分钟后打开，加入适量的盐，味精，撒上香菜 10 然后装盘开始享…

自己动手，营养美味，还干净。。。我也是第一次慢慢琢磨。。。。有什么经验，可以一起分享一下。 食材 黄辣丁 一条 紫苏 少量 蒜 两瓣 生姜 少量 醋、料酒 少量 方法/步骤 1 我是今天上午在超市买的黄辣丁，因为是一个人吃，就只买了一条。但是我吃起来的时候却发现，鱼太小了，还是没什么肉，所以还是要买大槐追条一点的。 2 将鱼剖开，取出内脏。 在我们家乡里，鱼剖开，取出内脏之后，就不能洗了，不然炖出来的鱼的味道就不鲜美了。 其实我是不建议用料酒、盐、酱油什么的盐渍的。 要吃，就吃它的原味。 不然为什么吃海鲜，蒸出来的…

炖鱼汤的家常做法 食材 玉米 1根 鱼 1条 生姜 几片 胡萝卜 几块根 茶油 适量 豆腐 两块 方法/步骤 1 首先准备好食材，将鱼清洗干净，玉米切块，胡萝卜切块，生姜切块，豆腐切块 2 选用新鲜食材 3 在鱼背上侧刀切几口子 4 锅里放入茶油，（花生油也行），热锅热油下生姜 5 然后放入鱼，稍微两面煎一下 6 依次放入玉米，胡萝卜，豆腐，豆腐也可以等水开后再放，看心情吧 7 大火烧开，中火慢炖一个小时，汤呈奶白色即可，一般鲫鱼汤比较白，出锅撒两片香菜装饰心情，这样就完成了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决…

胡辣鱼汤的营养价值很高，含有人体所需的多种营养元素，能提高人体免疫力。其香辣的味道更是开胃，不同季节食用它有不同的功效。冬天天气寒冷，如果能喝上一碗这胡辣鱼汤能驱寒气，夏季食用它能驱除寒邪，对人体益处是很大的。 食材 鲈鱼 150克 姜 10克 葱 20克 大蒜 20 小米椒 30克 调和油 15毫升 花椒 适量 黄酒 10毫升 香醋 10毫升 生抽 15毫升 蚝油 10毫升 方法/步骤 1 新鲜鲈鱼处理干净后将鱼头和尾部放入碗中 2 小米椒切小丁，姜切丝、大蒜切片、葱切小段 3 锅中放入适量调和油，油热后将花椒放…

假期时间与家人就餐，餐桌上当然少不了――汤。今天小编和大家分享一下草鱼汤怎么做比较好吃，详见以下烹煮方法，希望能帮助到喜欢喝汤的朋友们。 食材 草鱼 300克 白豆腐 150克 生姜 适量 食盐 适量 油 适量 香葱 适量 方法/步骤 1 第一步：将新鲜的草鱼300克左右清洗干净，准备好适量的生姜一起放入电饭锅内（有汤锅亦可）如下图所示。 2 第二步：将150克左右的白豆腐洗净放到盆子里面备用，如下图所示。 3 第三步：鱼汤开了后加入白豆腐，如下图所示。 4 第四步：加入适量的食盐搅拌均匀，如下图所示。 5 第五步…

白鱼除味道鲜美外，还有较高的药用价值，具有补肾益脑，开窍利尿等作用。尤其鱼脑，是不可多得的强壮滋补品。久食之，对性功能衰退、失调有特殊疗效。豆腐煮白鱼，最佳搭配。   工具/原料 <p>白鱼800g，豆腐一块</p> <p>盐，料酒，葱，姜，蒜，胡椒粉，鸡精，油</p> 烹饪步骤 1 白鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净，切大块   2 锅里油热，放下鱼块煎一下   3 加料酒去腥，加适量清水，加姜片，葱结，大火煮开   4 中火煮至鱼汤发白   5 放入豆腐煮开3分钟   6…

带鱼能够补虚，解毒，止血，养肝，那么如何做出美味的带鱼汤呢，那么一起来学习吧。 食材 带鱼 两条 方法/步骤 1 带鱼清洗干净，剁成5cm长的节，空干水分。 2 锅里倒油烧制七成热，将晾干谁水分的带鱼一个一个放入油中炸制金黄色取出。 3 去适量的花椒，房热油中翻炒，随后弄出花椒，接着倒进切好的生姜丝和干辣椒段翻炒爆出香味后，倒入炸好的带鱼段翻炒，接着加入烧开的白开水，淹没整个鱼段即可，煮沸5min，放入少许食盐和鸡精调味，出锅，撒上切好的蒜苗丝，美味的鱼汤就做好了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(…

草鱼用来煮汤是非常不错的，尤其是再加上点豆腐，更是好喝又营养，这款豆腐炖草鱼汤，虽说看上去非常清淡，但喝起来一点都不会让人感觉寡淡，反而还特别的鲜香入味，让人喝一次便能上瘾，这样的鱼汤当然不能错过了学习，秋季进补，与其总是吃排骨、羊肉等，还不如喝这鱼汤呢，好喝营养，而且蛋白高、脂肪低，女孩子也可以放心喝，满满的胶原蛋白，尤其是平常便爱吃鱼肉的朋友们，别总是点外卖了，自己做的吃着更放心。 食材 嫩豆腐 1块 草鱼 250克 胡椒粉 少许 生姜 3片 水 适量 食盐 少许 方法/步骤 1 第一步，草鱼块加上点盐，用手均…

秋冬食补养生汤～ 山药有健脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功效，山药还有降低血糖的功效，非常适合糖尿病人食用，山药还被专家称为天然的青春不老药; 枸杞和红枣可以补血补气，枸杞同样具有滋补肝肾的功效; 来一碗暖暖的鱼汤～ 食材 鱼 2条 山药 一根 枸杞 10g 红枣 20g 葱姜蒜 10g 白酒 5g 胡椒粉 一小勺 盐 一小勺 步骤 1 配料食材准备 2 鱼洗干净 3 锅里热油，鱼放入煎好 4 鱼煎好，放葱姜蒜爆香 5 加入配料开水和鱼，酒和调味料 6 小火50分钟左右 7 香菜葱花～ END 经验内容仅供参考，如果…

在我们日常的生活中很多人都喜欢喝鱼汤，今天小编就和大家分享下熬鲫鱼汤的方法，希望大家能够喜欢。 工具/原料 鲫鱼 生姜、食盐 方法/步骤 1 把鱼收拾干净，水分晾干，见下图 2 锅里放入适量的食用油，不要放的太多，见下图 3 把鱼放锅里两面翻煎，煎到两边都是焦黄的，见下图 4 放入烧开的开水，见下图 5 生姜切片，放入锅里，大火熬开之后转小火熬，见下图 6 小火熬制30-40分钟后放入适量的盐后熬制2分钟就可以出锅了，见下图 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关…

鱼跟豆腐煮汤是最好的搭配，不仅可以补钙，而且营养价值很高。鱼肉富含的蛋白质，可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育，生病或身体有伤口的时候，也可以帮助复原及愈合。而且鱼肉的蛋白质，肌纤维构造比较短、结缔组织也比较少，所以鱼肉吃起来较其它畜肉细致嫩滑，也较容易消化，非常适合幼儿及老人家食用。鱼类所含的脂肪比畜肉少，所以热量较畜肉低。 食材 鱼 一条 中豆腐 一块 香菜 3棵 葱 2棵 生姜 3片 料酒 适量 食盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 先将从菜场买回的鱼洗净，要里外都洗干净。 2 准备好葱，生姜，香菜，切好，…

今天下班比较早，出了公司就直接去了超市，见红衫鱼很新鲜，就挑了几条，虽然个头不算大，但做鱼汤是会很鲜美的，配上个番茄，鱼汤更是鲜浓美味，还很营养。 食材 红衫鱼 3条 蕃茄 2个 姜 3片 方法/步骤 1 红衫鱼宰杀好后，用少许盐全身抹匀。 2 锅烧热，放油，接着把鱼放入煎制。 3 两面都煎香。 4 然后放入姜片。 5 加入开水。 6 当汤色变成奶白色时，加入蕃茄一起炖煮。 7 加入适量的盐，糖。 8 少许的鱼露。 9 少许的芝麻油。 10 可以起锅喽。 END 注意事项 做鱼汤的水一定要是开水，这样出来的汤色才会…