巧克力流心古早蛋糕的做法 - 经验大全

蛋糕是现在很常见的甜点，很受年轻人和小孩子的喜爱。

食材

低筋面粉 65克
牛奶 80克
鸡蛋 5个
可可粉 20克
细砂糖 65克
玉米油 75克
巧克力豆 35克
柠檬汁几滴

方法/步骤

1

蛋黄、蛋清分离。
2

蛋黄、玉米油、细砂糖、低筋面粉、可可粉放入盆中，搅拌均匀。
3

蛋清加入几滴柠檬汁，打发至月钩状。
4

打发好的蛋白倒入可可面糊。
5

放入巧克力豆，搅拌均匀。
6

倒入模具，震出气泡。
7

155度烤50分钟。
8

完成。

END

注意事项

根据自家烤箱调节温度，观察上色情况。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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