我们都知道多吃蔬菜对我们的健康有好处。例如，我们尝试烹调蔬菜来品尝肉类菜肴。哈哈，油面筋可以有这种神奇的效果。它是金色的，酥脆可口。说到油面筋，我们想到的是黄色、圆形和浅色的图像。在一些地方也叫“面筋泡”，这很合适。通常，带它去煮饭、煲汤等，每一种都有自己的味道。素食者杨先生介绍了用卷心菜做面筋的方法。这是一种非常简单的快餐。它没有肉，甚至没有一点油。但由于油面筋的缘故，普通卷心菜味道鲜美可口。非常好吃。卷心菜可以煮也可以炸。也可以做成蔬菜汤或凉拌菜。小白菜的营养价值与小白菜相似。它富含蛋白质、膳食纤维和维生素。钙含量较高，几乎相当于大白菜的2-3倍。这棵卷心菜是本地的卷心菜。又新鲜又水。人们喜欢看它。吃蔬菜就是吃它的新鲜。今天，杨老师教你做卷心菜和油面筋。只需要五分钟就能完成。让我们看看怎么做！
方法/步骤
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1
卷心菜采摘清洗后，可用盐水浸泡10分钟，然后沥干。
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2
小白菜切段备用。
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3
在油面筋的顶部切一把十字刀或画一把十字刀，以获得良好的口感。一般来说，市场上大约有15袋，可以用来做一顿饭。
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4
烧热油，倒入卷心菜，炒至卷心菜收缩。
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5
放入油面筋，不断翻炒，往锅里倒一点水，这是为了让面筋有味道，没有硬核。
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6
盖盖，叫面筋充分吸收水分。
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7
加盐调味，搅拌均匀后出锅。虽然卷心菜的方法很简单，但很多人喜欢用炒肉来提高口感。事实上，这是没有必要的。相反，它破坏了卷心菜的新鲜味道。最好用它来煮面筋，既能提高新鲜度，丰富口感，又能保留白菜的原味。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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