“杂拌菜——操作简单，营养丰富，最主要的是很美味哦~~~”
方法/步骤
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1
主要食材：菠菜、胡萝卜、木耳、香菇、粉丝等
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2
猪肉切丝，加入少许胡椒粉、料酒、少许淀粉抓匀备用
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3
菠菜切大段、胡萝卜、香菇、木耳分别切成丝
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4
大蒜、葱分别切末，韩式辣椒酱加入少许凉白开水稀释一下备用。
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5
锅中放水，水沸后放入细粉丝煮透。
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6
煮熟的粉丝捞出放入凉水中过一下水。
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7
菠菜、木耳放入沸水中也焯一下水捞出控干水份备用。
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8
热锅凉油，放入腌渍好的肉丝滑炒。
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9
炒至肉丝变色，把肉丝拨到一边，放入香菇和胡萝卜丝煸炒
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10
炒至胡萝卜变软后放入控干水份的粉丝
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11
拌匀后关火盛出，稍稍放凉
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12
炒过的和焯过水的食材一起放入大一些的容器中，加入葱末、蒜末、食盐、白糖、少许生抽、稀释好的韩式辣酱
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13
加入适量熟芝麻。
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14
再次拌匀即可
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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