酸菜炖猪肚肥肠味道独特,地道的东北家常菜,营养美味,健康好吃,简单易学,懒人必备。
食材
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酸菜 400克
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猪肚 200克
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肥肠 100克
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排骨 100克
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桂皮 2克
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大料 4克
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葱姜 10克
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香叶 3克
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味精 2克
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盐 2克
方法/步骤
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1
准备猪排骨焯水,准备猪肥肠,猪肚煮熟切条。
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2
自制腌酸菜洗净切丝放入锅中
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3
加入排骨,葱姜,桂皮香叶,大料。
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4
加入适量开水炖煮
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5
炖至40分钟左右加入猪肚肥肠。
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6
再次炖至20分钟左右,加入少许盐,味精出锅。
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7
盛入碗中,香喷喷一道正宗的东北菜。
END
注意事项
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水不要过量
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调料可以根据个人口味调整,可以添加自己喜欢的酱料
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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