老式桃酥的做法大全

2022年6月28日 18点热度 0人点赞

朋友只喜欢吃老式的桃酥,就是那种可以泡奶吃的那种,不喜欢黄油做的类似于曲奇的桃酥。不过,这种老式的桃酥确实比含有黄油成份的饼干好吃。

工具/原料

  • 低筋面粉,白油,糖,泡打粉,小苏打,鸡蛋,糖浆

方法/步骤

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    1.将糖粉、鸡蛋、苏打粉放入盆中拌匀。

  2. 2

    2.将酥油放入,继续拌匀。

  3. 3

    3.接着将低筋面粉和泡打粉放入盆中。

  4. 4

    4.揉成团,松弛10分钟。

  5. 5

    5.分成约35g一个的小面团,继续松弛20分钟。

  6. 6

    6.将小面团揉圆后压扁,再排入烤盘中。

  7. 7

    7.洒上黑芝麻(或核桃仁)装饰,再刷上鸡蛋液,然后放入烤箱,中层,上下火170度20分钟。

    END

注意事项

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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